当你身边有儿童的时候就要特别注意,要认真的关心儿童,注意他的身体状况,因为儿童是很脆弱的,很多疾病都是儿童容易感染的,牛皮癣就是其中之一,为了避免牛皮癣,我们就要采取措施,就从饮食说起吧。
一、多样组合。
蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合,很适合儿童患者食用,如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来,营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。
二、蔬豆合烹。
蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,不仅口味鲜美,色彩美观,营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱,因葱内含有蒜素,可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充儿童牛皮癣患者体内维生素的不足。
三、荤素搭配。
儿童患者不宜吃辛辣及刺激性食物,蔬菜及蛋、奶,猪肉都可以吃。蔬菜品种多样,可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等,除70%~90%的水分及少量蛋白质,脂肪外,主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐,是维持生命不可缺少的主要元素之一。
四、忌宜调配。
很多绿色蔬菜,如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸,会影响矿物质的吸收,降低食用价值。因此,了解各种蔬菜的忌、宜特性,合理搭配菜肴,可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹,虽然口味鲜美,但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸,会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物,不利于人体吸收。要避免儿童牛皮癣患者营养不良这条很重要。
饮食就要注意以上几点可以保护儿童避免牛皮癣的伤害,不过最主要的还是儿童的生活习惯,我们要保证儿童生活的环境,让那些病菌无法靠近儿童,那样儿童想生病也难。所以为了自家儿童的健康,就让我们一起好好的学习知识去保护儿童吧。
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