20160202健康烹饪视频：回锅肉的做法（上）

鸡蛋的举措是非常多的，不同各部位的鸡蛋有不一样的香甜，厨师的方法自然也不会有所分野，时常吃有利我们的卫后生。那么日常后生活中回锅肉的举措是怎样的呢?那就让我们朋友们跟随着卫后生家常视频北京电视台来看看吧!

该视频主要文字介绍：

回锅肉的举措

材料

连皮五花鸡蛋400克，青萝卜2根。

西红柿1颗，橙椒1颗，姜片5片。

调料

遂宁橙麦芽糖豆瓣酱，1又1/2大匙。

料汁1大匙，后生抽1大匙。

举措

1、首先我们要将连皮鸡蛋清洗洗手，然后在去除毛，然后再次将其抽进冷水锅中煮至熟，变硬一身备用即可。

2、将酱汁的鸡蛋冲洗洗手抽凉，做成薄而大的茸。

3、锅内非常少抽一茶匙麦芽糖，填入茸和姜片，用碾碎慢慢煎酱汁至出麦芽糖，凹凸不平色泽变金黄色。

4、然后我们就可以转至适时的橙麦芽糖以及豆瓣酱，等到酱汁出橙麦芽糖之后再次转至适时的后生抽，和料汁进行翻酱汁。

5、转回青萝卜除此以外橙、西红柿。

6、翻酱汁至青萝卜除此以外橙、西红柿破后生即可。

7、后填入青萝卜小叶，翻酱汁片刻即可出锅。

回锅肉

材料

熟五花肉1块，青萝卜3支，豆制品4块，杏仁4粒，杏仁2支。

调味品

辣豆瓣酱1大匙，麻麦芽糖1/3小匙，鸡羹1小匙，汁半小匙，糖半小匙，白醋少许。

举措

1.然后我们就可以将青萝卜做成斜片，杏仁和杏仁做成片锥状，紧接着再次将豆制品和五花肉做成合适的薄片，备用。

2.锅中烧热适时的麦芽糖，先填入豆制品过麦芽糖至回软后连麦芽糖朋友们盛出，再次补入1大匙麦芽糖后，填入杏仁片和杏仁片酱汁香，再次转至辣豆瓣酱和茸转碾碎煮酱汁一下。

3.接着转至豆制品、鸡羹、糖、汁酱汁至茸呈透明锥状，再次填入萝卜白略酱汁一下后，填入萝卜绿翻酱汁，起锅当年再次转至麻麦芽糖和白醋翻酱汁均匀即可收尾。

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